Churrasquera a Gas 55x50 cm. Gastromaq
$138.690 +IVA
Churrasquera a Gas 75×50 cm. Gastromaq
$163.890 +IVA
- Diseñada para negocios que requieren mayor superficie y alta producción
- Ideal para manejar grandes volúmenes de pedidos simultáneos
- Tipo de energía: gas licuado (GLP) o gas natural
- Dimensiones de la plancha: 75 cm de ancho x 50 cm de fondo
- Espesor de la placa: aproximadamente 10 mm para una excelente inercia térmica
- Mantiene la temperatura incluso al incorporar grandes cantidades de carne
- Incorpora 3 quemadores independientes en forma de “H” o herradura
- Consumo térmico aproximado: 30.000 BTU/h
- Cuerpo fabricado en acero inoxidable
- Placa de cocción de acero pulido de alta resistencia
- Triple zona de calor con control independiente mediante 3 perillas
- Zona de fuego alto para sellar carnes y hamburguesas
- Zona de fuego medio para cocción de vegetales o huevos
- Zona de fuego bajo para calentar pan o mantener pedidos listos
- Permite cocinar entre 12 y 15 hamburguesas estándar simultáneamente
- Incluye canaleta perimetral y cajón recolector de grasa de mayor capacidad que el modelo 718
Productos relacionados
Plancha Churrasquera 40×80 cm. Gastromaq
- La plancha churrasquera Gastromaq de 40x80 cm es la herramienta perfecta para asar y cocinar a la parrilla en cocinas profesionales.
- Fabricada con materiales de alta calidad, esta plancha asegura una distribución uniforme del calor para obtener una cocción perfecta en carnes, vegetales y otros alimentos.
- Su amplio tamaño permite trabajar con grandes cantidades, optimizando tiempos de servicio.
- Diseñada para resistir el uso intensivo en entornos gastronómicos, es fácil de limpiar y mantiene la calidad de los alimentos.
- Ideal para restaurantes, parrillas y negocios de comida, esta plancha churrasquera es una opción confiable y eficiente.
Plancha Churrasquera 800 Sobremesa Maigas
- Cocina de 4 quemadores, fabricada Íntegramente en acero inoxidable calidad AISI 304.
- Es un producto de funcionamiento a gas con dos quemadores de potencia 7.5 kW doble llama y dos de 4.5 kW llama simple de Fierro Fundido.
- Contiene cuatro robustas parrillas en su parte superior y salida de gases en la parte posterior en material de fierro fundido
- Posee cuatro perillas metálicas inclinadas 15 grados para proporcionar mejor interacción con el usuario.
- Contiene dos platos de rebalse en acero inoxidable 304.
- Está equipada con Válvulas de seguridad y llama Piloto.
Churrasquera 50×70 Cousiño
- Planchas de 50 x 70 cm de acero inoxidable con desconche.
- Ala perimetral de 90 mm.
- Gabinete en acero carbono color gris.
- Frente exterior de acero inoxidable.
- Llave de gas de 3 posiciones, origen italiano.
- Termocupla, dispositivo de seguridad el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.
- Incluye depósito de residuos.
- Alimentación por cañeria ASTM de 1/2.
- Quemador doble
Churrasquera 50×100 Cousiño
- Plancha de 50 x 100 cm de acero inoxidable con desconche.
- Ala perimetral de 90 mm.
- Gabinete en acero carbono color gris.
- Frente exterior de acero inoxidable.
- 2 llaves de gas de 3 posiciones certificadas, origen italiano.
- Termocupla, dispositivo de seguridad el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.
- Incluye depósito de residuos.
- Alimentación por cañería ASTM de 1/2.
Churrasquera Lisa 60 cms Maigas
- Construida íntegramente en acero inoxidable.
- Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad.
- Plancha lisa construida en acero inoxidable de 6 mm.
- Este artefacto cuenta con una estructura rígida que permite una gran seguridad en el manejo, montado sobre un atril de perfiles de acero inoxidable de 30 x 30 x 1 mm.
- Con patines regulables en altura.
- Certificación SEC.
Churrasquera con Quemadores Cousiño
- Plancha churrasquera de 50 x 70 x 9 cm construida en acero inoxidable con desconche.
- 2 quemadores fabricados en fierro fundido de 15 cm.
- Cubierta y frente en acero inoxidable.
- Parrillas de 30 x 50 cm, antideslizante, recubiertas en pintura electrostática.
- Llave de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia.
- Termocupla, dispositivo de seguridad el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.
- Gabinete de acero carbono color gris.
- Alimentación por cañería ASTM de ½.
- Incluye deposito de residuos.