Tienda
Respisa Rack 4 Niveles 200x60x200 cm. 800 kg. Gastromaq
- La Repisa Rack de 4 Niveles (200x60x200 cm.) es una solución robusta y versátil para el almacenamiento.
- Diseñada con una capacidad de carga de hasta 800 kg, esta estantería es ideal para organizar productos pesados o voluminosos en almacenes, talleres o bodegas.
- Sus 4 niveles ajustables permiten adaptarse a diferentes necesidades de espacio, mientras que sus materiales de alta calidad garantizan durabilidad y estabilidad.
- Con su estructura compacta y resistente, maximiza el uso del espacio vertical, ofreciendo una opción eficiente y confiable para el almacenamiento de grandes volúmenes.
Sobadora Eléctrica 28 cm. ITA
- Equipo de sobremesa, con rodillos de acero, estructura con pintura epóxica de alta calidad, manillas incorporadas para el ajuste de los rodillos, lo cual permite laminar masas más gruesas o delgadas.
- De fácil uso y mantención.
- Antes de estirar cualquier tipo de masas, se debe enharinar los rodillos, para un mejor uso del equipo y calidad del producto final.
- Ideal para uso domiciliario, pastelerías, cafeterías, restaurantes, negocios y locales comerciales.
Sobadora Eléctrica Sobremesa 40 cm. Pareti-Kitchenette
- Las laminadoras sobadoras de Pareti-kitchenette cuentan con un nuevo modelo con cuerpo externo en acero cromado, doble botón de pánico y la calidad de siempre, con motor de 3 HP y rodillo de acero inoxidable con ajuste por manivela para dar el grosos perfecto a tu masa.
- El grosor mínimo es de 1 mm y el máximo es de 3 cm
Asador de Pollos Vertical Gastromaq
- Asador de Pollos Vertical ideal para uso comercial en restaurantes, pollerías o grandes eventos.
- Fabricado en acero inoxidable de alta durabilidad, resistente a la corrosión y fácil de limpiar, lo que garantiza un uso prolongado y eficiente.
- Diseñado para asar entre 12 y 24 pollos simultáneamente, optimizando el tiempo de cocción y la eficiencia del negocio.
- Equipado con una luz interna que permite supervisar el proceso de cocción sin necesidad de abrir la puerta, asegurando así una temperatura constante.
- Incluye un regulador de temperatura ajustable que permite cocinar los pollos de manera uniforme y precisa, adaptándose a las necesidades específicas de cada receta.
- Cuenta con una puerta de vidrio templado resistente al calor, que no solo ofrece visibilidad durante la cocción, sino que también añade un elemento de seguridad al evitar accidentes.
Baño María 1 Depósito 1/1 Pedestal Gastromaq
Cámara Fermentadora 16 Bandejas 58×68 cm. Pareti-Kitchenette
- La cámara de fermentación modelo FPK 16 de Pareti-Kitchenette® mejorará la fermentación de tus masas gracias a que permitirá que la masa de pan fermente de manera uniforme. Con la cámara de fermentación podrás controlar el nivel de calor y humedad de manera precisa, por lo que en todo su interior tanto el calor como la humedad se encontrará uniforme logrando que tus preparaciones tomen un volumen deseable. Nuestras cámaras fermentadoras cuentan con un perfecto sistema de 4 factores; Humedad, Temperatura, Tiempo y Ventilación. Está se puede conectar a red de agua facilitando el proceso de humedad de la fermentadora.
- Cuerpo y cámara en acero inoxidable
- Vidrio Templado
- Incluye 16 bandejas
- Temporizador
- Luz
- Ventilación Controlada
- Regulador de Tº
- Regulador de Hº
- Se conecta a red de agua.
- Incluye Filtro de agua el cual está diseñado para contener polipropileno o filtros CTO, especiales para agua.
Congelador Industrial 2 Cuerpos 4 Puertas 900 lts. Acero Ventus
- Modelo: VF4PS-1000
- Estructura de 1 cuerpo con 4 puertas abatibles.
- Temperatura de trabajo de -15°C a -18°C.
- Sistema de refrigeración con circulación de aire forzado.
- Aislación por inyección de polipropileno de alta densidad, que mantiene una temperatura óptima.
- Fabricado completamente en acero inoxidable en interior y exterior
- Sistema ajustable de temperatura interior por termostato digital.
- 4 ruedas con doble giro 2 de ellas con freno.
- Parrillas ajustable incluidas.
- Controlador Carel.
- Compresor Embraco.
Cortadora De Hueso 130 Sobremesa Prepintada Gastromaq
- Potente y Eficiente: Motor de alta potencia para cortes limpios y precisos.
- Tamaño de la sierra 1300 mm.
- Diseño de Sobremesa: Compacta, ideal para optimizar espacio.
- Estructura Prepintada: Acabado estético y protección contra la corrosión.
- Fácil de Limpiar: Piezas desmontables para una limpieza rápida.
- Seguridad Incorporada: Protectores de cuchilla y apagado automático.
- Versatilidad de Uso: Ideal para diferentes tipos de huesos y carnes (vacuno, cerdo, aves).
Cortadora De Hueso 250-A Sobremesa Prepintada Gastromaq
- Motor de cobre puro de 1500 W: Proporciona potencia impresionante.
- Hoja de sierra de acero inoxidable: Con engranajes de precisión para una eficiencia de corte de hasta 661,4 lb/h.
- Corte suave y sin atascos: Facilita cortar huesos duros y carne congelada con un solo empujón.
- Mesa de trabajo de acero inoxidable: Superficie con líneas de escala precisas, ajustable de 0,16 a 7,9 pulgadas para cortes finos o gruesos.
- Capacidad de corte precisa: Adecuada para piezas grandes de huesos de pierna de cordero y vacuno.
- Construcción robusta y duradera: Fabricada con aleación de aluminio y acero inoxidable reforzado, con seis hojas de sierra afiladas.
- Diseño resistente al desgaste y a los rayones: Garantiza larga duración sin oxidación.
- Operación segura: Interruptor de un botón y placa de empuje de acero inoxidable con varilla de empuje para mantener las manos alejadas de la hoja.
- Amplias aplicaciones: Ideal para cortar costillas, huesos de vacuno, huesos de cordero, pescado congelado, y más. Usada en restaurantes, supermercados, plantas procesadoras de carne y mariscos, mataderos, etc.
Cortadora De Hueso 250-B Sobremesa Inoxidable Gastromaq
- Potente y Eficiente: Motor de alta potencia para cortes limpios y precisos.
- Tamaño de la hoja de sierra 1650 mm
- Diseño de Sobremesa: Compacta, ideal para optimizar espacio.
- Estructura en acero inoxidable.
- Fácil de Limpiar: Piezas desmontables para una limpieza rápida.
- Seguridad Incorporada: Protectores de cuchilla y apagado automático.
- Versatilidad de Uso: Ideal para diferentes tipos de huesos y carnes (vacuno, cerdo, aves).
Cortadora De Hueso 320-B Sobremesa Acero Inoxidable Gastromaq
- Potente y Eficiente: Motor de alta potencia para cortes limpios y precisos.
- Tamaño de la hoja de sierra 1875 mm.
- Diseño de Sobremesa: Compacta, ideal para optimizar espacio.
- Estructura de acero inoxidable.
- Fácil de Limpiar: Piezas desmontables para una limpieza rápida.
- Seguridad Incorporada: Protectores de cuchilla y apagado automático.
- Versatilidad de Uso: Ideal para diferentes tipos de huesos y carnes (vacuno, cerdo, aves).
