Camara de fermentacion para panaderia
Cámara Climatizadora Fermentadora 20 Bandejas Progas
- Equipo desarrollado para el enfriamiento y fermentación del pan. Diseñado con un sistema eléctrico integrado de calefacción y refrigeración, que proporciona mayor seguridad, bajo consumo, facilidad de manejo, práctico mantenimiento y eficiencia en el trabajo.
- Interior fabricado en acero inoxidable 430 y exterior en chapa de acero con acabado en acero inoxidable.
- Bisagras y tiradores metálicos
- Ruedas delanteras con bloqueo
- Controlador digital en polĂmero termoformado de alta resistencia.