Capacidad: 20 esteras para 25 panes de 25 g cada uno
Consumo medio: 1 kW/h
Voltaje: 220v
Potencia: 1350 W
Entrada de agua: 1/2”
Peso: 129 kg
Dimensiones (alto x ancho x profundidad): 205 x 74 x 104 cm.
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- Equipo desarrollado para el enfriamiento y fermentación del pan. Diseñado con un sistema eléctrico integrado de calefacción y refrigeración, que proporciona mayor seguridad, bajo consumo, facilidad de manejo, práctico mantenimiento y eficiencia en el trabajo.
- Interior fabricado en acero inoxidable 430 y exterior en chapa de acero con acabado en acero inoxidable.
- Bisagras y tiradores metálicos
- Ruedas delanteras con bloqueo
- Controlador digital en polímero termoformado de alta resistencia.
Descripción
