Asador de pollos a las brasas
Asadora De Pollos 4 Espadas APH-20
Asador de pollo de construcción robusta, permite cocinar 20 piezas de pollo, donde cada manilla asadora logra cocinar 5 piezas de pollo sin ningún problema. Práctico y fácil de usar.
DETALLES DEL PRODUCTO
- Posee quemadores infrarrojos abastecido a gas.
- Capacidad de producción 20 piezas.
- Aislamiento en lana de roca.
- Puerta de servicio con apertura integral movida a través de bisagras.
- Ruedas con bloqueo.
Asadora De Pollos 6 Espadas Pareti-Kitchenette
Los asadores de pollo modelo APH horizontales cuentan con construcción robusta, se encuentran fabricados en acero inoxidable 430 para mayor higiene y durabilidad. Los modelos APH se encuentran equipados con espadas simples para pollos, ruedas de bloqueo para evitar el desplazamiento del equipo cuando se encuentre en uso, aislamiento de lana de roca para mantener de mejor manera el calor dentro del horno y por último sus puertas cuentan con apertura integral movida a través de bisagras.
El modelo APH 30 de Pareti-Kitchenette® permite cocinar 30 piezas de pollo, donde cada manilla asadora logra cocinar 5 piezas de pollo sin ningún problema. Haciendo de este modelo un producto práctico y fácil de usar.
DETALLES DEL PRODUCTO
- Posee quemadores infrarrojos abastecido a gas.
- Capacidad de producción 30 piezas.
- Aislamiento en lana de roca.
- Puerta de servicio con apertura integral movida a través de bisagras.
- Ruedas con bloqueo.
Asadora de Pollo 4 Espadas Tubular Metvisa
Asadora de Pollos a Gas 4 Espadas Ventus
- Asador de pollos ideal para comercio de comida rápida y supermercados.
- Capacidad de 16 a 20 pollos: 4 a 5 por espada.
- Incluye 4 espadas.
- Estructura en acero inoxidable.
- Fondo interno esmaltado.
- Visores frontales en vidrio templado.
- Conjunto de ruedas para facilitar el movimiento.
- Cajón recolector de grasa/residuos.
- Motor 1/4 HP.
- 3 Quemadores tubulares con un consumo 16% menor que los quemadores infrarrojos, y con CERO mantenimiento, ya que los quemadores no son cerámicos.
- Fácil uso y limpieza.
Asadora De Pollos 4 Espadas Tubular Progas
- Estructura en acero inoxidable escobado.
- Costillas y laterales internas esmaltadas (auto limpiante).
- Visores frontales en vidrio templado.
- Conjunto de ruedas para facilitar el movimiento.
- Cajón recolector de grasa.
- Bacia interna en acero inoxidable.
- PR-623 e PR 634
- Quemadores tubulares con un consumo 16% menor que los quemadores infrarrojoss.
- Espetos tipo Universal.
Asadora de Pollos 6 Espadas Tubular Progas
Asadora De Pollos 10 Espadas Progas
Asadora de pollos 10 espadas PROGAS es ideal para aquellos que necesitan un equipo con una demanda superior en asados, carnes y pollos.
- Capacidad para 10 pinchos y hasta 100 kg de carne.
- Estructura exterior de acero inoxidable.
- Acabado interno en acero galvanizado.
- Puertas de vidrio templado.
- Con un cajón de recogida de grasa.
- 4 ruedas que facilitan el desplazamiento, 2 con pestillo.
- Control progresivo de llamas.
- Calefacción a través de quemadores tublares.
Asadora de Pollos 3 Espadas Sobremesa MALTA
Asadora de Pollos 5 Espadas Sobremesa MALTA
Asadora de Pollos a Gas Maigas
- Equipo económico y no contaminante. Diseñado para lograr los mejores resultados de cocción y sabor, con un dorado parejo en un menor tiempo.
- Cuenta con comandos eléctricos, que otorga un pleno control sobre las condiciones de temperatura, tiempo y seguridad.
- El interior de la cámara cuenta con ladrillos refractarios que reparten uniformemente la temperatura en todo su interior, logrando así un producto de similares características que los tradicionales hornos a carbón.
- Puertas de vidrio templado de 8 mm.de espesor, lo que permite la constante observación del proceso de cocción.
- Incluye atril de acero pintado.
Asadora de Pollos a Gas 6 Espadas Ventus
- Asador de pollos ideal para comercio de comida rápida y supermercados.
- Capacidad de 24 a 30 pollos: 4 a 5 por espada.
- Incluye 6 espadas.
- Estrucutra en acero inoxidable.
- Fondo interno esmaltado.
- Visores frontales en vidrio templado.
- Conjunto de ruedas para facilitar el movimiento.
- Cajón recolector de grasa/residuos.
- Motor 1/4 HP.
- 3 Quemadores tubulares con un consumo 16% menor que los quemadores infrarrojos, y con CERO mantenimiento, ya que los quemadores no son cerámicos.
- Fácil uso y limpieza.
El asador de pollos a las brasas es un equipo ideal para preparar pollo con un sabor tradicional y un aroma característico. Este sistema utiliza calor directo de brasas para lograr una cocción uniforme. Así se obtiene una piel dorada y una carne jugosa en cada preparación. Muchos restaurantes y locales de comida utilizan asador de pollos a las brasas para ofrecer un producto atractivo y lleno de sabor.
En Comercial Franklin ofrecemos equipamiento gastronómico pensado para negocios que buscan rendimiento y durabilidad. Nuestros equipos están diseñados para un uso constante en cocinas profesionales. Contamos con distintos modelos que se adaptan a restaurantes, rotiserías y emprendimientos gastronómicos. Nuestro equipo puede asesorarte para elegir el equipo adecuado según el espacio y el volumen de producción de tu negocio. 🍗🔥