Carnicerías
Sierra De Huesos 0.5 HP Monofásica SF188 G. Paniz
- Esta Sierra Mesa G-Paniz C-18 – SF-188 1/2HP es ideal para realizar grandes cortes de carne o huesos de cualquier tamaño de una manera limpia y sin el más mínimo esfuerzo.
- Con potencia de 1/2HP y láminas de acero templado, se afilan mejor con el tiempo a medida que realizan los cortes. Es de mesada inoxidable, facilitando la manipulación de las carnes a la hora del corte.
- La sierra carnicera de mesa G-Paniz C-18 – SF-188 cuenta con una potencia de 1/2 HP, láminas de acero templado y una mesada de acero inoxidable.
Sierra De Huesos 1 HP Monofásica G. Paniz
- Sierra de carne para cortes de carnes diversos en carnicerías, restaurantes y similares.
- Equipo de alto rendimiento desarrollado para carnes diversas.
- Como toda cortadora de hueso contienen huinchas que permiten cortar productos congelados a alta velocidad y limpiamente, posee cortes precisos y uniformes, permitiendo así la reducción de la merma hasta en un 20%.
- Además son construidas en acero pintado con cubierta de acero inoxidable, y protector de cinta movible
- Cubierta Fija
- Huincha de 246 c.m/97» Zona de Corte 335 m.m x 290 mm.
- Motor Monofasico 1 Hp 220/5o H
Cortadora de Huesos Pedestal SJ-295 Torrey ITA
- Modelo SJ-295
- Pintura epóxica de alta resistencia.
- Interruptor de fácil acceso.
- Carro móvil para facilitar los cortes.
- Sistema de tensión fácilmente ajustable.
- Poleas balanceadas y con pistas de sujetación (para evitar vibraciones manteniendo el curso correcto)
- Guías con insertos de carburo de tugsteno (de mayor duración que las guías comunes).
- Consistencia en los cortes.
- Interruptor termomagnético, destinado a proteger el motor de sobre carga de electricidad.
- Sistema de limpiadores que mantiene las poleas y cinta libre de grasa y desperdicios.
Refrigerador 1 Cuerpo 1 Puertas Acero Inoxidabel 600 Lts Ventus
- Cuerpo en acero inoxidable con aislación de poliuretano inyectado de alta densidad.
- Sistema de refrigeración por aire forzado.
- Temperatura uniforme en la circulación del aire.
- Libre de escarcha.
- Control de Temperatura digital.
- Puerta abatible, con sistema de auto cerrado.
- Sistema ajustable de temperatura en el interior.
- Sistema auto-stop de ventilador interior al abrir puertas.
- Resistencia a la corrosión.
- Base con ruedas de alta resistencia.
- Fácil Limpieza.
Refrigerador 2 Cuerpos 2 Puertas Acero Inoxidable 1300 Lts. Ventus
- Este refrigerador profesional cuenta con cuerpo de acero inoxidable y aislación de poliuretano inyectado de alta densidad, garantizando eficiencia térmica y resistencia a la corrosión.
- Su sistema de refrigeración por aire forzado asegura una temperatura uniforme en toda la circulación del aire, manteniendo tus productos frescos y libres de escarcha.
- Incorpora un control digital de temperatura ajustable para un manejo preciso y confiable del ambiente interior.
- Las puertas abatibles con sistema de auto cerrado y ventilador con auto-stop al abrirlas optimizan el consumo energético y la seguridad.
- Además, su base con ruedas de alta resistencia facilita el desplazamiento y la limpieza es simple gracias a su diseño pensado para mantenimiento rápido.
- Ideal para negocios que requieren un equipo robusto, eficiente y fácil de manejar para conservar productos en óptimas condiciones.
Sierra Para Carne 3 hp Monofásica Ventus
- Modelo ST-305-SH
- Construida en acero inoxidable.
- Lavable con chorro de agua.
- Sistema eléctrico de seguridad para el usuario.
- Energía monofásica.
- Sistema de rodamiento en acero inoxidable.
- Fácilmente desmontable (sin necesidad de herramientas).
- Sistema de tensión fácilmente ajustable.
- Consistencia en los cortes, regula el espesor de corte.
- Mínimo esfuerzo por sistema de rodado preciso ya que los rodamientos sólidos estan hechos de acero inoxidable.
- Cuenta con sensores magnéticos en el caso que se abra alguna de las puertas.
- Guías de acero con insertos de carburo de tugsteno, para reducir la fricción.
- Interruptor maestro ya que corta totalmente el suministro de corriente.
- Incluye charola para la recolección de aserrín.
Sierra Para Carne 3 hp Trifásica Ventus
- Modelo ST-305-SH
- Construida en acero inoxidable.
- Lavable con chorro de agua.
- Sistema eléctrico de seguridad para el usuario.
- Energía trifásica.
- Sistema de rodamiento en acero inoxidable.
- Fácilmente desmontable (sin necesidad de herramientas).
- Sistema de tensión fácilmente ajustable.
- Consistencia en los cortes, regula el espesor de corte.
- Mínimo esfuerzo por sistema de rodado preciso ya que los rodamientos sólidos estan hechos de acero inoxidable.
- Cuenta con sensores magnéticos en el caso que se abra alguna de las puertas.
- Guías de acero con insertos de carburo de tugsteno, para reducir la fricción.
- Interruptor maestro ya que corta totalmente el suministro de corriente.
- Incluye charola para la recolección de aserrín.
Cortadora de Cecinas 300 mm. Torrey SS300 1/3HP ITA
- Cortadora de Cecinas y Quesos SS-300.
- Diseñada para entornos comerciales e industriales.
- Corta jamones, quesos, verduras y carne sin hueso.
- Construcción en acero inoxidable para máxima higiene y fácil limpieza.
- Potente motor de 1/3 HP para cortar carne fría con precisión.
- Hoja de 300 mm que permite rebanadas finas y uniformes.
- Sistema de corte que minimiza pérdidas y asegura aprovechamiento óptimo.
- Sistema de afilado garantizando cortes perfectos.
- Velocidad de 430 RPM, dimensiones de 61×50.8×51 cm y peso neto de 24,5 kg.
- Compacta y fácil de transportar, peso bruto de 28,3 kg.
- Herramienta ideal para chefs y propietarios de negocios que buscan expandir sus posibilidades culinarias.
Cortadora de Cecinas 300 mm. Con Engranaje Torrey ITA
- Modelo R-300A
- Aluminio anodizado y acero inoxidable para una combinación de higiene y prestaciones.
- Sistema de corte y gravedad para menos merma.
- Práctico sistema de afilador integrado.
- Potente sistema de engranes (sin bandas).
- Protector de cuchilla rodeada por un protector metálico.
- Cuchilla de larga vida fabricado en acero de alta resistencia.
- Luz indicadora de encedido y apagado de la máquina.
- Regulador de ancho de corte graduado para ajustar el ancho.
- Fácil de limpiar y desmontar.