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Molde Queque 25 cm. Gastromaq
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Set Manga Con boquilla 13 Piezas Gastromaq
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- Kit completo de decoración para repostería que incluye una manga reutilizable y una selección de boquillas intercambiables. Este set permite realizar una amplia variedad de diseños, desde bordes clásicos hasta flores y letras, proporcionando al pastelero las herramientas necesarias para acabados profesionales en tortas, cupcakes y postres.
- Contenido: 1 manga de repostería + 12 boquillas de diferentes formas y tamaños.
- Material de Boquillas: Acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión y apto para uso alimentario.
- Manga: Fabricada en material flexible (silicona o tela plastificada de alta resistencia) que permite un agarre firme y es fácil de lavar.
- Adaptabilidad: Incluye acople que permite cambiar de boquilla sin necesidad de vaciar la manga.
- Manga: Longitud aproximada de 30 cm.
- Peso neto: 150 g (set completo ultra ligero para un manejo preciso).
- Boquillas: Tamaño estándar para decoración detallada.
Código:
7434
Categorías: Mangas Pasteleras, RECIÉN LLEGADOS
Descripción
Manga: Longitud aproximada de 30 cm.
Peso neto: 150 g (set completo ultra ligero para un manejo preciso).
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- Dimensiones: Aproximadamente 36 cm(ancho) x 20 cm (profundidad) x 35 cm(alto).
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