Vitrina Pastelera 3 Niveles Curva 1.2 mts. Gastromaq
$1.000.000 +IVA
Vitrina Pastelera 3 Niveles Curva 1.8 mts. Gastromaq
$1.336.150 +IVA
Vitrina Pastelera 3 Niveles Curva 1.5 mts. Gastromaq
$1.050.450 +IVA
- La Vitrina Pastelera Curva Gastromaq de 3 niveles y 1,5 metros es perfecta para exhibir y conservar pasteles, tortas y postres, ofreciendo una presentación profesional y atractiva.
- Su diseño curvo y moderno garantiza una visibilidad óptima de los productos, mientras que sus tres niveles ajustables permiten un aprovechamiento eficiente del espacio y facilitan la organización.
- Está equipada con un sistema de refrigeración uniforme y eficiente, que mantiene la temperatura constante para preservar la frescura, textura y sabor de los productos por más tiempo. Sus materiales y componentes de alta calidad aseguran un funcionamiento confiable y duradero, incluso en jornadas de uso intensivo.
- Incorpora un control de temperatura inteligente, que optimiza el consumo de energía y mantiene las condiciones ideales de conservación.
- Ideal para pastelerías, cafeterías, panaderías y restaurantes, esta vitrina permite exhibir tortas, pasteles, postres, bebidas y otros productos refrigerados, combinando diseño, funcionalidad y alto rendimiento.
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Caja De Luz Para Publicidad 60×90 cm Con Soporte Gastromaq
- Panel publicitario retroiluminado (Slim Light Box) de gran formato diseñado para la exposición de menús, promociones o imagen de marca. Su tecnología de iluminación LED uniforme resalta los colores y detalles del arte gráfico, captando la atención de los clientes incluso en entornos con mucha luz ambiental. Incluye un soporte robusto que permite su ubicación estratégica en entradas, pasillos o zonas de alta rotación.
- Iluminación: Sistema LED de bajo consumo y alta luminosidad con distribución de luz perimetral que evita sombras.
- Material del Marco: Perfil de aluminio anodizado de alta calidad con sistema "Snap" (apertura frontal) para cambiar la publicidad en segundos sin herramientas.
- Panel: Acrílico difusor de luz con lámina protectora de PVC antirreflejante.
- Soporte: Estructura metálica estable (pedestal o base reforzada) diseñada para mantener el panel a la altura de la vista.
- Alimentación: Conexión estándar de 220V con transformador integrado.
- Dimensiones del área visual: 60 cm x 90 cm.
- Perfil: Grosor ultra delgado (aprox. 2-3 cm de profundidad del marco).
Caja De Luz Para Publicidad 60×90 cm. Gastromaq
- Panel publicitario ultra delgado (Slim Light Box) diseñado para montaje en pared o estructuras fijas. Utiliza tecnología de retroiluminación LED de alta eficiencia para resaltar menús y gráficos promocionales con un brillo uniforme y vibrante. Su diseño elegante y minimalista lo hace perfecto para integrarse en la decoración moderna de locales comerciales sin ocupar espacio de tránsito.
- Iluminación: Tecnología LED SMD de larga duración (más de 50,000 horas) con luz blanca fría que no distorsiona los colores del diseño.
- Marco: Perfil de aluminio de apertura rápida (sistema "Click") que permite el recambio de la gráfica de forma frontal y sencilla en menos de un minuto.
- Protección: Lámina protectora de PVC transparente mate para evitar reflejos molestos y proteger la impresión del polvo y la humedad.
- Instalación: Preparado con orificios posteriores o ganchos para montaje horizontal o vertical.
- Dimensiones Totales: 60 cm x 90 cm.
- Espesor: Solo 2.5 cm (perfil extra plano).
- Peso neto: 4.2 kg aprox. (Al ser solo el panel, es significativamente más ligero que la versión con pedestal, facilitando una instalación segura en muros de tabiquería o concreto).
Dispensador De Salsas Con Bomba Acero 2 Depósitos 4 Litros Gastromaq
- Estación de dosificación doble fabricada en acero inoxidable de alta resistencia. Este equipo integra dos depósitos independientes en una sola unidad compacta, permitiendo ofrecer dos tipos de salsas simultáneamente. Cada depósito cuenta con su propia bomba de precisión, garantizando un servicio higiénico, rápido y con un control de porciones exacto que reduce los costos operativos.
- Material: Cuerpo exterior, tapa y mecanismos principales en acero inoxidable de grado alimenticio.
- Configuración: Dos depósitos internos extraíbles e independientes.
- Sistema de Bombeo: Bombas manuales reforzadas diseñadas para soportar el uso constante y salsas de distintas densidades.
- Desmontaje: Sistema totalmente desarmable que facilita el lavado diario y cumple con las normativas sanitarias.
- Capacidad Total: 4 Litros (2 depósitos de 2 L cada uno).
- Dimensiones: Aproximadamente 35 cm(ancho) x 20 cm} (profundidad) x 30 cm}(alto total).
Dispensador Salsa Acero 1 Depósito 2 lts. Toppo Gastromaq
- Dispensador de salsas profesional con sistema de bombeo manual, construido íntegramente para soportar el uso intensivo en estaciones de servicio. Su mecanismo de succión está diseñado para manejar densidades variables (kétchup, mostaza, mayonesa o salsas artesanales) manteniendo la higiene y evitando el goteo residual.
- Material del Cuerpo: Acero inoxidable de alta calidad (grado alimenticio), resistente a la corrosión por ácidos de las salsas.
- Sistema de Bombeo: Bomba de polipropileno reforzado con boquilla de precisión.
- Dosificación: Sistema que permite entregar una cantidad exacta por pulsación, optimizando el costo del insumo.
- Depósito: Incluye 1 contenedor interno de plástico sanitario, fácil de extraer para rellenar o refrigerar.
- Desarme: Completamente desmontable en menos de 1 minuto para procesos de limpieza y sanitización profunda.
- Capacidad: 2 litros.
- Dimensiones: Aproximadamente 18 cm (ancho) x 20 cm (profundidad) x 35 cm(alto, incluyendo la bomba).
- Peso: Estructura pesada para garantizar estabilidad durante el bombeo.
- Usos: Indispensable en estaciones de aderezos para autoservicio, barras de panchos (hot dogs), hamburgueserías y buffets. Ideal para productos que requieren refrigeración externa y luego se colocan en el dispensador.
Prensa Papa Manual 30 cm. Gastromaq
- Prensa manual profesional tipo "pisapuré" de gran formato, fabricada para triturar grandes volúmenes de tubérculos cocidos de manera eficiente. Su diseño de palanca reforzada permite aplicar fuerza con el mínimo esfuerzo del operario, logrando texturas suaves, homogéneas y sin grumos en tiempo récord.
- Material: Acero inoxidable de alta calidad, resistente a la oxidación y al contacto con alimentos ácidos.
- Estructura: Cuerpo reforzado con soldaduras industriales para evitar flexiones durante el uso intensivo.
- Sistema de Prensa: Placa perforada con orificios de tamaño estándar para un puré fino y aireado.
- Mango: Empuñadura ergonómica de largo alcance que maximiza el torque (efecto palanca).
- Largo Total: 30 cm.
- Diámetro del Recipiente: 10 cm aprox.
- Profundidad del Recipiente: 8 cm aprox.
- Peso neto: 750 g (robusto para garantizar durabilidad, pero balanceado para el uso manual).
- Usos: Indispensable para la elaboración masiva de puré de papas, calabaza, camote o legumbres. También es excelente para exprimir jugos de frutas blandas o preparar rellenos de pastas y tartas en restaurantes y servicios de catering.
Prensa Para Hamburguesa 10 cm. Gastromaq
- Molde de presión manual profesional diseñado para la producción estandarizada de medallones de carne. Su diámetro de 10 cm es el estándar de la industria para hamburguesas de tamaño tradicional. Permite compactar la fibra de la carne de forma uniforme, evitando que el medallón se deforme o se desarme en la plancha o parrilla.
- Material: Aluminio fundido reforzado con recubrimiento de grado alimenticio.
- Superficie: Base y tapa con diseño de surcos radiales o lineales que favorecen la distribución del calor y dan estética de grill.
- Mango: Sistema ergonómico superior que distribuye la fuerza de presión de manera equitativa.
- Antiadherencia: Superficie pulida que facilita la extracción (se recomienda el uso de discos de papel parafinado para producción en serie).
- Resistencia: Construcción robusta para uso continuo en entornos comerciales.
- Diámetro del molde: 10 cm (100mm).
- Profundidad del molde: Permite crear medallones de hasta 150 g a 200 g aproximadamente, según el grosor deseado.
- Diámetro total de la base: 12 cm aprox.
- Usos: Producción de hamburguesas clásicas de carne vacuna, cerdo o mezclas vegetarianas compactas. Ideal para negocios que buscan que todos sus productos tengan exactamente el mismo diámetro para encajar perfectamente en el pan de hamburguesa estándar.
Termómetro Digital Laser Pistola Gastromaq
- En comparación con la mayoría de los otros termómetros, la pinza tiene una relación punto a punto de 12:1, lo que significa que puede medir con precisión objetivos que están más lejos.
- Fácil de usar: simplemente escanea la superficie de tu objeto, mantén presionado el gatillo de la pistola termómetro infrarroja y suelta para obtener lecturas de temperatura en vivo entre -58.0 °F ~ 1,112.0 °F (-58℉~1112℉).
- Diseño fácil de usar: con función de datos de retención, conmutación de unidad (°C/°F), calibración de temperatura entre -37.4 °F ~ 37.4 °F. Cada pistola de temperatura IR tiene una gran pantalla LCD retroiluminada para una fácil lectura de la temperatura incluso en la oscuridad, y 12 segundos de apagado automático para prolongar la vida útil de la batería para que no te quedes sin energía accidentalmente.
- Amplia de aplicaciones: la tecnología infrarroja hace que esta pistola de temperatura sea conveniente para medir la temperatura de la superficie de objetos inanimados: cocinar, hornear, asar a la parrilla, alimentos congelados, alimentos fritos, automóvil, completar proyectos de HVAC, plantación, vinificación, medición de la temperatura del agua, electrodomésticos, etc.
- No apto para humanos: esta pistola de termómetro infrarrojo es un termómetro industrial, no se puede utilizar para medir la temperatura corporal. La lectura medida por la pistola de medición de temperatura es la temperatura de la superficie de objetos y líquidos, y no puede medir la temperatura interna, por lo que la temperatura de las personas o animales medidos será inexacta.
Vitrina Pastelera 3 Niveles Negra 1.5 mts. Cuadrada Gastromaq
- La Vitrina Pastelera Cuadrada Gastromaq de 3 niveles, color negro y 1,5 metros es ideal para exhibir y conservar pasteles, tortas y postres con una presentación moderna y profesional.
- Su diseño cuadrado y elegante, junto a su acabado en color negro, aporta una estética sobria y atractiva que realza los productos exhibidos. Los tres niveles permiten una óptima organización y un mejor aprovechamiento del espacio interior.
- Cuenta con un sistema de refrigeración eficiente y uniforme, que mantiene la temperatura estable para preservar la frescura, textura y sabor de los productos por más tiempo. Sus componentes de alta calidad garantizan un funcionamiento confiable y duradero, incluso en jornadas de uso continuo.
- Incorpora control de temperatura, lo que permite mantener las condiciones ideales de conservación y optimizar el consumo energético.
- Ideal para pastelerías, cafeterías, panaderías y restaurantes, esta vitrina es perfecta para exhibir tortas, pasteles, postres, bebidas y otros productos refrigerados, combinando diseño, funcionalidad y rendimiento.