Horno convector a gas
Horno 1 Cámara 65×58 cms. Gastromaq
Horno 65×58 Maigas
- Construido en conjunto de acero esmaltado al horno y molduras de acero inoxidable.
- Incluye Juego de Ladrillos Refractario.
- Quemadores de fierro tubular, comandados por llave de gas tres posiciones.
- Dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.
- Termómetro para medir temperatura interna de la cámara.
- Incluye 2 bandejas de acero enlozadas por cámara.
- Atríl fabricado en acero esmaltado al horno.
- Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Horno a Gas 2 Bandejas 50×50 Mage Hogar
Horno Económico 65x65cm. Gastromaq
Horno a Gas 2 Bandejas 65×65 Gastromaq
Horno 65×65 Cámara Alta Maigas
- Construido en conjunto de acero esmaltado al horno y molduras de acero inoxidable.
- Cámara en acero enlozado.
- Quemadores de fierro tubular, comandados por llave de gas tres posiciones.
- Dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.
- Termómetro para medir temperatura interna de la cámara.
- Incluye 2 bandejas de acero enlozado por cámara.
- Atril fabricado en acero esmaltado al horno.
- Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Horno a Gas 65×58 2 Cámaras Maigas
Horno Turbo A Gas 12 Bandejas+ Bandejas Ventus
Horno convector turbo, de una cámara, para 12 bandejas. Ideal para comercios como panaderías industriales, casinos, restaurantes y supermercados. Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos. Cámara interna con terminación en pintura para alta temperaturas resistente a la oxidación, estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi. Posee una puerta con visor en vidrio templado, más iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos. Incluye un panel de comando embutido con controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor. Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta. Equipo con humidificador. Incluye 12 bandejas. Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo. Bajo consumo de gas. Horno certificado.
- Certificado para Gas Licuado .
- Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación.
- Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi.
- Puerta con visor en vidrio templado.
- Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
- Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor.
- Distancia entre bandejas de 9 cms.
- Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta.
- Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo.
- Conexión al agua (humidificador). Requiere agua blanda (filtro o ablandador).
- Bajo consumo de gas.
- Temperatura Max. de trabajo: 220°C.
Horno de Piso 1 Cámara Ventus
- Construido íntegramente en acero inoxidable.
- Estructura de horno de una pieza con 1 cámara.
- Funcionamiento a gas licuado (GLP) con posibilidad de conversión a gas natural (GN).
- Quemador inferior y superior con regulador de temperatura independiente.
- Panel de control digital.
- Incluye temporizador para hornear y controlar de forma precisa el tiempo de cocción.
- Luz interior.
- Posee 16 memorias para guardar recetas.
- Sistema de protección contra el calor.
- Válvulas automáticas de seguridad de extinción de llama, en caso de falla de ignición.
- Placas de piedra refractaria para un calor parejo.
- Amplia ventana de vidrio de alta resistencia.
- Manilla metálica de alta resistencia.
- Incluye 2 bandejas de 60×40 cm.
- Producto certificado para gas licuado GLP y gas natural GN.
Horno de Piso 2 Cámaras Ventus
- Construido integramente en acero inoxidable.
- Estructura de horno de una pieza con 2 cámaras.
- Funcionamiento con gas licuado.
- Termostato de pantalla digital.
- Sistema de protección contra el calor
- Incluye temporizador para hornear y controlar de forma precisa el tiempo de cocción.
- Alarma independiente por cámara.
- Válvulas automáticas de seguridad de extinción de llama, en caso de falla de ignición.
- Sistema de control de incendios de forma independiente.
- Quemador de gas de acero inoxidable.
Horno Convector 10 Bandejas Progas
- Horno para panadería y pastelería.
- Requiere conexión de gas, electricidad y entrada de agua.
- Frente, panel y puerta fabricado en acero inoxidable. Laterales de chapa con pintura epoxi.
- Diseñado con un sistema de cajones de calefacción fijos con circuito de gas de baja presión (GLP) y sistema de calefacción integrado, que proporciona mayor seguridad, bajo consumo, facilidad de manejo, practicidad en el mantenimiento y eficiencia en el trabajo.
- Inyección de vapor por pulso.
- Controlador digital de temperatura y tiempo.
- Capacidad: 10 bandejas de 580 x 700 mm
- Producción: 250 panes de 50 g por lote. 3 cocciones promedio por hora con un total de 750 panes por hora
- Tiempo de calentamiento: Hasta 200°C – 14 a 22 minutos
Horno Turbo A Gas 10 Bandejas + Bandejas Ventus
Horno convector turbo, de una cámara, para 10 bandejas. Ideal para comercios como panaderías industriales, casinos, restaurantes y supermercados. Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos. Cámara interna con terminación en pintura para alta temperaturas resistente a la oxidación, estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi. Posee una puerta con visor en vidrio templado, más iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos. Incluye un panel de comando embutido con controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor. Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta. Equipo con humidificador. Incluye 10 bandejas. Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo. Bajo consumo de gas. Horno certificado.
- Certificado para Gas Licuado .
- Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación.
- Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi.
- Puerta con visor en vidrio templado.
- Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
- Panel de comando embutido.
- Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor.
- Distancia entre bandejas de 9 cms.
- Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta.
- Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo.
- Conexión al agua (humidificador). Requiere agua blanda (filtro o ablandador).
- Bajo consumo de gas.
- Temperatura Max. de trabajo: 220°C.