Los Cernidores son herramientas fundamentales en panadería y repostería, diseñadas para tamizar ingredientes secos como harina, cacao o azúcar impalpable. Al cernir, se eliminan grumos e impurezas, se airea la mezcla y se mejora la textura final de las preparaciones. Fabricados comúnmente en acero inoxidable o malla fina resistente, los Cernidores aseguran higiene, durabilidad y un uso eficiente en cocinas profesionales.
En Comercial Franklin, contamos con cernidores de alta calidad y distintos formatos para adaptarse a diversas necesidades de producción.
¡Y como siempre, Comercial Franklin despacha a todo Chile!