Cernidores
Cernidor 15 cm. pequeño Gastromaq
- El cernidor pequeño de 15 cm de Gastromaq es ideal para tamizar ingredientes secos en pequeñas cantidades, ofreciendo un tamizado fino y uniforme.
- Con su diseño compacto, es perfecto para preparaciones de repostería y cocina donde se requiere precisión.
- Fabricado con materiales de alta calidad, este cernidor es resistente y fácil de limpiar, siendo una herramienta esencial para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.
- Su tamaño reducido permite un manejo cómodo y una fácil manipulación en espacios limitados.
Cernidor 18 cm. chico Gastromaq
- El cernidor pequeño de 18 cm de Gastromaq es ideal para tamizar ingredientes secos en pequeñas cantidades, ofreciendo un tamizado fino y uniforme.
- Con su diseño compacto, es perfecto para preparaciones de repostería y cocina donde se requiere precisión.
- Fabricado con materiales de alta calidad, este cernidor es resistente y fácil de limpiar, siendo una herramienta esencial para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.
- Su tamaño reducido permite un manejo cómodo y una fácil manipulación en espacios limitados.
Cernidor 20 cm. mediano Gastromaq
- El cernicor 20 cm de Gastromaq es un tamiz ideal para tamizar harina, azúcar y otros ingredientes secos en cocinas y panaderías de alto rendimiento.
- Su diámetro facilita el trabajo rápido y eficiente, optimizando tiempos en la preparación de masas y postres.
- Fabricado con materiales resistentes y duraderos, este cernicor garantiza un tamizado fino y uniforme, asegurando la calidad en las recetas.
- Perfecto para negocios gastronómicos que buscan precisión y agilidad en sus procesos de preparación.
Cernidor 22 cm. 1/2 grande Gastromaq
- El cernicor 22 cm de Gastromaq es un tamiz ideal para tamizar harina, azúcar y otros ingredientes secos en cocinas y panaderías de alto rendimiento.
- Su diámetro facilita el trabajo rápido y eficiente, optimizando tiempos en la preparación de masas y postres.
- Fabricado con materiales resistentes y duraderos, este cernicor garantiza un tamizado fino y uniforme, asegurando la calidad en las recetas.
- Perfecto para negocios gastronómicos que buscan precisión y agilidad en sus procesos de preparación.
Cernidor 24 cm. grande Gastromaq
- El cernidor 24 cm de Gastromaq es ideal para tamizar ingredientes secos, ofreciendo un tamizado fino y uniforme.
- Con su diseño compacto, es perfecto para preparaciones de repostería y cocina donde se requiere precisión.
- Fabricado con materiales de alta calidad, este cernidor es resistente y fácil de limpiar, siendo una herramienta esencial para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.
Cernicor 28 cm. gigante Gastromaq
- El cernicor gigante de 28 cm de Gastromaq es un tamiz de gran capacidad, ideal para tamizar grandes volúmenes de harina, azúcar y otros ingredientes secos en cocinas y panaderías de alto rendimiento.
- Su amplio diámetro facilita el trabajo rápido y eficiente, optimizando tiempos en la preparación de masas y postres.
- Fabricado con materiales resistentes y duraderos, este cernicor garantiza un tamizado fino y uniforme, asegurando la calidad en las recetas.
- Perfecto para negocios gastronómicos que buscan precisión y agilidad en sus procesos de preparación.
Los Cernidores son herramientas fundamentales en panadería y repostería, diseñadas para tamizar ingredientes secos como harina, cacao o azúcar impalpable. Al cernir, se eliminan grumos e impurezas, se airea la mezcla y se mejora la textura final de las preparaciones. Fabricados comúnmente en acero inoxidable o malla fina resistente, los Cernidores aseguran higiene, durabilidad y un uso eficiente en cocinas profesionales.
En Comercial Franklin, contamos con cernidores de alta calidad y distintos formatos para adaptarse a diversas necesidades de producción.
¡Y como siempre, Comercial Franklin despacha a todo Chile!