Ablandador De Carnes MT43 Torrey ITA

$1.764.750 +IVA
  • Suavizador de carne de acero inoxidable de rodillos ablandadores de alto desempeño intercambiables por cuchillas de corte de fajitas
  • Fabricada en acero inoxidable
  • Sensor magnético de seguridad
  • Sensor térmico
  • Kit opcional para corte de fajitas
  • Accesorio opcional para corte de fajitas de 8 y 12 mm.

Ablandador de Carne 17 cm. MALTA

$20.200 +IVA
Ablandador de Carne 17 cm. MALTA Engranajes y lados de aluminio. Cilindros de nylon – 17cm Peso: 0.910kg

Los Ablandadores de Carne son herramientas indispensables en carnicerías, restaurantes y cocinas industriales, ya que permiten mejorar la textura de los cortes, haciendo que la carne quede más tierna y fácil de cocinar. Estos equipos funcionan mediante cuchillas o rodillos que rompen las fibras musculares, lo que también facilita la absorción de condimentos y reduce el tiempo de cocción. Fabricados con materiales resistentes y de fácil limpieza, están pensados para el uso intensivo en el rubro gastronómico.

En Comercial Franklin encontrarás Ablandadores de Carne de excelente calidad y rendimiento.

¡Y como siempre, Comercial Franklin despacha a todo Chile!