Churrasquera a Gas 75×50 cm. Gastromaq

$163.890 +IVA

  • Diseñada para negocios que requieren mayor superficie y alta producción
  • Ideal para manejar grandes volúmenes de pedidos simultáneos
  • Tipo de energía: gas licuado (GLP) o gas natural
  • Dimensiones de la plancha: 75 cm de ancho x 50 cm de fondo
  • Espesor de la placa: aproximadamente 10 mm para una excelente inercia térmica
  • Mantiene la temperatura incluso al incorporar grandes cantidades de carne
  • Incorpora 3 quemadores independientes en forma de “H” o herradura
  • Consumo térmico aproximado: 30.000 BTU/h
  • Cuerpo fabricado en acero inoxidable
  • Placa de cocción de acero pulido de alta resistencia
  • Triple zona de calor con control independiente mediante 3 perillas
  • Zona de fuego alto para sellar carnes y hamburguesas
  • Zona de fuego medio para cocción de vegetales o huevos
  • Zona de fuego bajo para calentar pan o mantener pedidos listos
  • Permite cocinar entre 12 y 15 hamburguesas estándar simultáneamente
  • Incluye canaleta perimetral y cajón recolector de grasa de mayor capacidad que el modelo 718
CODIGO: 7149 Categoría:
Descripción

Modelo: HGG-720
Dimensiones del equipo: 730 × 520 × 420 mm.
Dimensiones de embalaje: 790 × 615 × 500 mm.
Potencia térmica: 37.800 BTU/h